Ex-Beatle und Vegetarier Paul McCartney steigt bei diesem Vegan-Startup ein

Paul McCartney.

Weltstar Paul McCartney investiert mit seiner Beteiligungsgesellschaft MPL Ventures in das Vegan-Startup Next Gen Foods des aus Deutschland stammenden Timo Recker, berichtet die „Süddeutsche Zeitung.

McCartney ist seit den 70er Jahren bekennender Vegetarier und hielt sogar eine Rede vor dem Europäischen Parlament zu den Vorteilen und der Notwendigkeit vegetarischer Ernährung.

Recker stellt mit seinem Startup Next Gen Foods Hähnchen-Fleischersatz her, das den Namen „Tindle trägt.

Paul McCartney zählt zu den bekanntesten Stars auf dem Globus – und versucht seine Prominenz für die Sache der fleischlosen Ernährung einzusetzen. Der Vegetarier verordnete schon in der 70er Jahren seiner Familie eine vegetarische Ernährung und hielt Jahre später sogar eine Rede vor dem Europäischen Parlament, in der er die Vorteile und die Notwendigkeit der fleischlosen Ernährung anpries.

Nun investiert McCartney auch sein Geld in ein Vegan-Startup, das sich auf die Herstellung von Hähnchen-Fleischersatz spezialisiert hat, berichtet die „Süddeutsche Zeitung“. Es heißt Next Gen Foods, sitzt in Singapur und wurde von Timo Recker gegründet, der aus Deutschland stammt. Nach einer Reihe von Restaurants in Asien startet der Unternehmer nun auf dem amerikanischen Markt mit Filialen unter anderem in Los Angeles und New York. Helfen soll dabei eine aktuelle Finanzierungsrunde, bei der das Start-up jetzt insgesamt 100 Millionen Dollar einstrich – unter anderem auch Mittel aus dem McCartney-Fonds MPL Ventures, berichtet die „Süddeutsche Zeitung”.

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Es sei die höchste Summe, die Investoren in einer solchen Finanzierungsrunde jemals in einen Hersteller von Fleischersatz auf pflanzlicher Basis investiert haben, schreibt das Start-up auf seiner Webseite. Immerhin sind die Ziele des Newcomers nicht gerade niedrig gesteckt: Zumindest bei Produkten mit pflanzlichen Hühnchen-Alternativen will man die Nummer eins weltweit werden.